四川通江：羊肚菌丰盈采摘忙 奏响春日“丰盈曲”

  时下，正是羊肚菌丰盈的时节，在通江县新场镇羊肚菌栽培基地内，一朵朵褐色“小伞”如漫山遍野般破土而出，生机盎然地绽放在菌垄上。

  走进基地大棚，采摘工人们正络绎于菌垄间，一手拿着小刀，一手轻扶羊肚菌，小心谨慎地采摘下最新鲜肥厚的部分，不一会儿，筐里便装满了新鲜的羊肚菌。

  “咱们这儿干了三年了，从搭棚子到撒种，都一向在这干。”采摘工人李春梅表明，“能在自己家门口挣点生活费，一天可以挣个八九十块也仍是挺不错的。”

  “咱们本年从2月13日开端采摘，每茬每亩可以采摘30斤，采摘期为7天。现在，已采摘的挨近1500斤，占总产量40%左右。”羊肚菌栽培户刘军介绍。

  羊肚菌味道鲜美、口感娇嫩、养分丰厚，具有增强机体免疫力、抗疲劳等许多效果，是不少人喜欢的菌类产品。

  “本年咱们首要栽培六大种类，特点是肉质较厚、口感好。”刘军持续介绍，“比较从前同期价格水平相差不大，商场认可度较高。估计本年首要销往浙江、上海等多地。”

  在烘干房，分拣完结的羊肚菌被规整地摆放在特制竹板上，随后被送入烘干箱。这些干羊肚菌不只便于贮存和运送，还能在不一起节满意那群消费的人的需求，完成错峰出售。

  刘军说：“烘干后最大特点是易于保存，能有必定抗危险才能，根据商场上存量和走向，价格有必定改变，也可以到达必定的赢利差。”

  一起，为处理大众工作务工难题，推动大众致富增收，新场镇活跃引导大众流通土地，开展羊肚菌栽培工业，并经过延聘乡民务工的方式，带动乡民工作增收，完成“一产多赢”。

  “咱们村团体经济开展羊肚菌工业已经是第三个年初了，整体效益收入十分可观，大约在这三年整体收入在150余万元。一起，也带动了老百姓就近务工，经过土地流通乡民的收入有80万元以上，本年咱们村团体收入也有60万元左右。”新场镇红岩村村委会副主任邓光仁说。

  现在，羊肚菌栽培已成为通江县大众增收致富的特色工业之一。全县羊肚菌已构成规模化栽培，栽培培养面积8000余亩，估计年产干品达55万斤，年产值达2.75亿元，培养生产经营主体（含栽培大户）200家，带动500余户农户增收致富，助力通江银耳（食用菌）百亿级工业集群加快速度进行开展。下一步，通江将快速推动羊肚菌工业融圈建链，尽力向全国闻名的羊肚菌工业基地跨进，助力县域经济高水平质量的开展，让食用菌工业成为带动大众增收致富的“明星”工业。（供稿/供图：通江县委宣传部 张丹）